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Más información sobre canela

¿Qué es la canela? ¿Donde la encontramos?

La canela es una especia obtenida de la corteza interna de varias especies de árboles del género Cinnamomum. La canela se utiliza principalmente como condimento aromático y aditivo aromatizante en una amplia variedad de cocinas, platos dulces y salados, cereales para el desayuno, aperitivos, té y alimentos tradicionales. El aroma y el sabor de la canela se derivan de su aceite esencial y principal componente, el cinamaldehído, así como de otros numerosos componentes, incluido el eugenol.

¿Qué es la canela? ¿Donde la encontramos?

La canela es una especia obtenida de la corteza interna de varias especies de árboles del género Cinnamomum. La canela se utiliza principalmente como condimento aromático y aditivo aromatizante en una amplia variedad de cocinas, platos dulces y salados, cereales para el desayuno, aperitivos, té y alimentos tradicionales. El aroma y el sabor de la canela se derivan de su aceite esencial y principal componente, el cinamaldehído, así como de otros numerosos componentes, incluido el eugenol.

¿Dónde comprar canela? ¿Es barata?

  • La canela se puede comprar en supermercados e hipermercados, en tiendas de productos biológicos
  • La canela es un producto barato
  • La canela se vende molida o polvo y en rama o palo

¿Qué marcas de canela se venden en España?

Santa Catalina, Ducros, El Corte Ingles, Odalisca, Ducros bio, etc.

Formas de consumir y platos populares

La canela se puede consumir aromatizando alimentos, pasteles, helados, o incluso bebiendo como té. Es muy común encontrar galletas de canela, chicle de canela, tabletas de chocolate con canela, tartas y polvorones de canela, mantecados con canela, entre otros.

Platos populares donde hay canela

Pastel de Manzana y Azúcar con Canela; Pastel de Calabaza y Canela; Rosquillas de Canela Horneadas; Pastel de Coco; Arroz con leche.

Información sobre salud y nutrición

La canela es alta en una sustancia con poderosas propiedades medicinales. Ayuda a reducir el azúcar en sangre, hecho que la convierte en un producto muy saludable con soluciones beneficiosas para el diabetes tipo 2.

Ofertas en es.promotons

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