A limpiarse bien y comer sano

13-03-2020

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Comida

A limpiarse bien y comer sano

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Durante las últimas semanas el mundo se ha alterado por la expansión tan rápida de un virus, la enfermedad del coronavirus (Covid-19), que comenzó en la ciudad china Wuhan. El día 11 de marzo 2020 la Organización Mundial de la Salud declaró esta enfermedad ya una pandemia. Dada la coyuntura y la seriedad que caracteriza un fenómeno como este, muchos hospitales, sobre todo en el norte de Italia, colapsan debido al extraordinario número de afectados.

Según los médicos y otros especialistas, el virus de por sí no es tan peligroso, pero sin embargo, se puede contagiar muy fácilmente y tanto los ancianos como las personas vulnerables corren un peligro superior. Muchos gobiernos deciden cerrar colegios, por su parte las empresas a la medida que pueden dan la posibilidad a los empleados a trabajar desde casa y en algunos casos extremos regiones, ciudades y países enteros paralizan completamente para evitar el movimiento por las ciudades y pueblos. El motivo principal es, además de evitar que se contagie más gente, limitar los ciudadanos en sus casas donde hay más protección y menos riesgo en que haya accidentes adicionales que precisan de atención médica.

El motivo de este blog es para compartir con vosotros algunos alimentos que contienen vitamina C, una vitamina que ayuda a nuestro organismo en un buen estado ya que actúa a favor del sistema inmunológico, ya que actúa como antioxidante y refuerza las defensas. Está comprobado que la vitamina C la mayoría de las veces ayuda a que se reduzcan los síntomas de enfermedades. Ojo, no son en ningún caso medicinas o sustituyentes de medicamentos, pero sí, son fuentes de nutrientes fundamentales. Más vale protegerse a uno mismo mediante una dieta equilibrada y rica en complementos nutricionales. Volvemos a decirlo, no para protegerse del coronavirus u otra enfermedad, pero para ayudar al organismo ser más fuerte y ayudar que se acorte la duración de los síntomas. La vitamina C a día de hoy tienen efectos nulos contra el Covid-19, o al menos, no existe prueba científica para tal cosa.

Consejos de alimentación y prácticas de higiene personal

¿Cómo mantenerse limpio de manera que se reduzca siempre el riesgo de contagiar o ser contagiado por enfermedades?

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💻 Si existe la opción, quedarse en casa a trabajar y evitar salir a la calle o estar rodeado de gente

🧼 Lavarse las manos con abundante agua y jabón y usar alcohol para deinfectar

👕 Lavar la ropa, toallas y calzado. Si vas al gimnasio, al trabajo, a alguna clase o incluso si utilizas transporte o lugares públicos, al volver a casa recuerda lavar la ropa que llevabas.

🚪 Asegúrate de desinfectar las manos si entras en contacto con objetos o espacios comunes (puertas, baños, lavabos, botón del bus, metro, restaurantes, despachos, servicios del ciudadano, etc.)

🦠 Al toser o estornudar cúbrete la boca y nariz con el interior del codo

🤧 Usar pañuelos desechables y tíralos a la basura

💧 Beber mucha agua, tés, zumos y líquidos en general.

🍊 Comer una dieta colorida rica en alimentos con nutrientes

🤭 Evitar tocarte los ojos, nariz o boca

  • En relación con la alimentación, nos referimos a alimentos que contienen vitamina C, una vitamina que ayuda a nuestro organismo mantener un buen estado ya que actúa a favor del sistema inmunológico. Esta vitamina actúa como antioxidante y refuerza nuestras defensas. Además, está comprobado que la vitamina C la mayoría de las veces ayuda a que se reduzcan los síntomas de enfermedades. Ojo, estos alimentos no son en ningún caso sustituyentes de medicamentos, pero sí, son fuentes de nutrientes fundamentales. Volvemos a decirlo, estos alimentos no sirven para protegerse de las enfermedades, sino para ayudar al organismo ser más fuerte y ayudar que se acorte la duración de los síntomas.
  • Verduras

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    • Brócoli (Mejor consumirlo crudo y si no, cocinado al vapor, sería la segunda mejor forma. Cuando más larga es la cocción menos nutritivo es)
    • Espinacas (Se come crudo o cocinado. Puede añadirse en ensaladas o hervirlo para mezclarlo con arroz)
    • Pimiento rojo y verde (Uno de los alimentos más ricos en vitamina C, crudo, hervido o al horno)
    • Perejil (Se suele añadir en ensaladas de cuscús, en un batido verde, en salsa ligera para acompañar al pollo, muy alto en vitamina C)
    • Coles de Bruselas (Se puede comar en ensaladas, salteados, al vapor o al horno)
    • Hinojo (Se consume crudo en ensaladas cortado en rodajas finas y también se pueden cocinar para acompañar carne o pollo)
    • Frutas

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      • Cítricos (Naranjas, pomelos, limones, mandarinas, etc.) porque ayudan a combatir infecciones y para prevenir resfriados. Es recomendable consumirlos a diario porque nuestr organismo no tiene la capacidad de conservar sus nutrientes, de ahí que sea necesaria su consumición diaria.
      • Uvas (Ricas en antioxidantes, se comen crudas)
      • Kiwi
      • Papaya
      • Fresas -(Fruta de la temporada que puede comerse cruda o con chocolate, en los creps, en batido, etc.)
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        Resumiendo en 5 puntos porque cuando antes lo conseguimos, antes podremos salir y disfrutar de la primavera y el solecito

        - Si podemos quedarnos a trabajar en casa, aún mejor. Limitarnos a la medida de lo posible en casa

        - Mantener el espacio donde estamos limpio

        - Evitar tocarse la boca, los ojos y nariz.

        - No estornudar y no toser sin cubrirse la boca y nariz con el interior del codo

        - Comer sano